# }6 C7 t( Z; m& Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
, I4 W: j4 g3 K( U秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
: [ f* ~$ Z& J& j9 G5 B w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 u: D( d+ f! U) c. \
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 N5 ~0 K9 \6 f
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com- W9 }7 A! A8 I: q- x. N
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做法: 5 H- c: G! M" I
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。0 b; u' F6 h6 f
5 d* I) b! B0 [3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 E* j2 T4 l" F' _5 v' r
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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