材料：
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& P5 B# b7 B8 t$ o公仔箱論壇蒜片３０ｇ
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蛋黃１個
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白飯１碗
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }7 t9 J! L% w# y) g5 C6 y
0 H6 g, k) V5 Z7 L2 Q5 ]8 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙
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醬油１大匙www3.tvboxnow.com* D, l6 b+ x& v+ q
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做法：公仔箱論壇0 C+ V, f5 N, @3 \0 t+ X
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１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D+ V7 `3 S# R1 P. c5 v, [: w
% n9 o8 J1 K6 Y4 c& F9 Lwww3.tvboxnow.com４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 l# _) A0 F+ T) T8 V
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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