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橄欖油1大匙
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洋蔥....半顆
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蛤蜊200g
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" M5 K/ }! j. {- w2 b h綠花椰...半顆
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+ p7 ^3 Y: N' a2 w \# k( @, ^$ bwww3.tvboxnow.com1.食材準備,蕃茄和綠花椰切塊,蝦子洗淨剪鬚,透抽洗淨切格子花,蛤蜊泡鹽水靜置吐沙,洋蔥切小丁,芒果切大塊。
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2.鍋子放入橄欖油,先將洋蔥丁炒軟。加入高湯和蕃茄,煮滾後加入咖哩塊和綠花椰,到咖哩塊均勻溶解。
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3.加入全部的海鮮,轉小火煮到食材都熟了,大概5-8分。* x( w) K, I. {" a
, {% L% Y, }, K& b Ftvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入椰奶和芒果塊。喜歡帶甜味的朋友可以加一點二砂糖喔!完成啦~ |