[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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4 D6 P3 f" B# C1 b' i) a) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' u& N6 W# M3 X泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克公仔箱論壇0 y! b9 g7 G6 h3 Y8 y4 ^; Q
www3.tvboxnow.com5 C# a% E% i' b( I7 Y2 w
薑末１茶匙
2 N# v- Q. O/ |9 y9 f2 Vtvb now,tvbnow,bttvb' X& T& C' s+ L/ t. S8 Y
蔥末１茶匙
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水餃皮        & u7 f. c/ d! s' ^$ V. M4 h' e6 L
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調味料：
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$ p1 {: Y: I# Q: S+ f! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１／２茶匙
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$ i8 U" |3 J0 F. J* d! P公仔箱論壇米酒１／２茶匙
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6 @. u4 o. _1 p) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白１／２茶匙
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% ]" w# |; \& B, U" \  F% \做法：
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5 c- U3 c( D4 z! c/ w8 [% ?- Hwww3.tvboxnow.com１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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; B* }6 a, a$ E3 n, w2 X; }' w２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。