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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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材料:
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2 t% N' c2 K% X# ~6 ?) {2 y公仔箱論壇泡菜100公克
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豬絞肉150公克

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薑末1茶匙

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蔥末1茶匙

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0 g$ l4 N) @; O9 E0 |0 h" N3 a! c, Dwww3.tvboxnow.com調味料:
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鹽1/2茶匙
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5 c& `9 a* S4 h) R4 \' }米酒1/2茶匙
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( Y1 }: c! f1 w, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白1/2茶匙

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6 x0 t; z4 L$ @% r( ^2 ^7 e; wwww3.tvboxnow.com砂糖        1/2茶匙
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做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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, U9 x: K4 j! C1 [( {2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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5 l/ Y$ n1 A; x" Qwww3.tvboxnow.com4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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