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[食肆地點] 新派少女點心 冬菇豬仔好打耳


- A* P: ^, t7 h5 v1 y. r8 ]$ [公仔箱論壇奶皇小豬包,以顏色麵粉做成豬耳及鼻,樣貌的確幾打耳,奶黃餡料甜度適中。每籠$18公仔箱論壇( q: K/ ]2 v) v+ l$ {
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一講點心,自然想起老派的酒店,即使近年有很多點心專門店,但感覺都較傳統,以粉紅色為主調,大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點,先來過癮的豬仔包,傳統的奶黃包,不過師傅整色整水,加上橙色的豬耳和豬鼻,豬形立時栩栩如生,奶黃味夠香甜度適中,食兩個也不會太膩。www3.tvboxnow.com3 i4 o% {/ H& P8 Z4 f# m( w

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真係冬菇包,以谷古粉做成冬菇表層的紋理,入口帶清新的菇香。每籠$18www3.tvboxnow.com8 i) r- e4 r, A1 V" F# K( ?! `
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6 U+ R3 e$ S1 s1 o* }) k8 i& N* k至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包,這個有椗的冬菇包,因為面層有谷古粉的關係,入口帶點甜又有點澀,但竟然與清淡的菇菌幾夾!說到這是少女口味的點心店,怎能缺少女士們最愛的甜品呢?先來一客蜂巢燕窩蛋撻,酥皮蛋撻夠鬆化,加上燕窩和一片蜂巢,令蛋撻更香更甜,不過我最愛還是香橙慕斯,口感很滑味道很fresh,讓客人對中式點心有種新的體驗。
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