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豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙& P, T4 @* i2 K7 `
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醃料:
: `+ X' J& j- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:
2 s! I5 T: _# l! ^8 e! S1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。www3.tvboxnow.com. X4 [# p7 @ ^9 D9 H2 X
4 P; W0 m$ ]$ ^www3.tvboxnow.com3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。- |0 J4 Y7 W2 Y' X5 e' |$ y
5 G' O' M6 ~. W# W( n0 A5 T4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。3 c% Z' P4 s6 {( \$ j: U
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