v% H; \& I% M% v材料:
7 L4 Q1 C: ?; ?' x豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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( x3 c- R0 r! r. R0 G醃料:公仔箱論壇7 U# D V# O, B6 v4 H( O$ I
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:公仔箱論壇6 Z) G. f9 D3 r' ?1 L& I* c
1.豬頸肉和醃料同醃。8 d, y5 h, [5 X% t0 V: a
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。
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6 b1 H2 k/ n0 p9 P+ O& ^) J3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。8 z9 h1 P' T' c2 A$ Z8 v
6 d, {! Z R: c* N+ w6 C4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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& Y( p" k) j; c/ s ], N2 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( B& Z9 l3 N, c0 x" r' [
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