【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ N( k& _, `
黑木耳富含膳食纖維 排毒又能減肥
+ J9 s0 r! C- W3 \& i公仔箱論壇黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。7 Z9 i) K4 Y) Z- ^7 U* w8 M1 g* ]$ A
地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝
( Z6 }( c2 f+ e4 I2 H: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。
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小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。
' C: \, M2 S4 y牛蒡含木質素 有效防大腸癌. {4 J1 N& }# K6 h5 s& r5 \
牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。# X! S4 j2 g9 l% T+ ?# K3 I
香菇加速脂肪、膽固醇代謝 排毒美顏良藥6 {0 u( h2 n, d4 M5 n
香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。
/ `2 |" v9 K+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: n" f9 i3 A; U- B* ?. E
料理推薦
* T9 U7 H& J' e3 ]7 t! t: @www3.tvboxnow.com番薯葉豆腐羹
% u% d7 k* k0 G% V7 i提升免疫和腸道蠕動的效果
; i; C) ^' L% l! X' D& R; Q+ ^公仔箱論壇材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.
8 M' G5 C# V# k7 y作法tvb now,tvbnow,bttvb" c. G& u: M; h- S' f
１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。
) D, ^* W8 z0 C. p& Wwww3.tvboxnow.com２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。
y: O0 {; O: N; Ctvb now,tvbnow,bttvb３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。www3.tvboxnow.com. t' I* _3 c0 Q& u% ]3 ~
涼拌黑木耳tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 P( W; \0 [$ j; K
預防便祕、減肥良藥公仔箱論壇! ]* ~( D- p* U) b1 m }8 l
材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。
$ P7 [( }4 L- p公仔箱論壇作法
7 G! T z7 {- K1 ?. J# n0 S8 c１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。
- b, x w, k9 _* u1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% H( V% [9 c/ T, U; K
３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, c7 }1 i+ W' Z1 Z. U X3 \, C
４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。 |
發表於 2015-7-25 06:58 AM
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