8 D: p; B/ W" s8 A8 c, V公仔箱論壇材料:
. ?/ @) S; Y, Gwww3.tvboxnow.com牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯. C! b( p0 A M' N' c( O
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調味: 公仔箱論壇% I" \/ s0 W# |) g/ i/ W' f& k
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半8 x3 \: v% o' ?) Y+ q+ B
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* H$ v/ o+ Q& Q7 `! G$ `* H" D公仔箱論壇做法:
. Y0 y3 \2 Q3 l) e* F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。公仔箱論壇& U/ \1 C! z* ^' W/ N# c- p
; t4 q0 N F! E/ [9 n( O1 R公仔箱論壇2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。" s) d/ I4 ?) l* Q. ~7 A
6 w+ |# {6 G+ V4 C公仔箱論壇3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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