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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 K: Z  h7 M3 K) s
西谷米4湯匙
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5 {! P+ b' h1 k3 ?0 w' r/ Lwww3.tvboxnow.com椰漿250ml

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& K8 V- c/ A$ c) J8 X$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖/椰糖70克

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鹽一小撮
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8 x9 j+ l$ M( w; ]7 N公仔箱論壇水2湯匙

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; R1 r% N" j" j0 j. }4 b公仔箱論壇水900ml

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芒果泥1湯匙
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1.材料:1 X" h- l1 ?- ~

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( p5 x7 o* b( m2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。公仔箱論壇$ V: v( b8 o6 C8 c
公仔箱論壇+ [  H9 c4 D9 x+ X+ v
3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。

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4.放入容器$ M) A: d& {$ l2 d3 N3 i4 o8 I% K

  u7 h: R" |! E9 m, Q7 J. P公仔箱論壇5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* V: U$ x$ b8 x# T# S# o
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
  o6 b; B  f2 x: m1 ]注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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7.溶化的椰糖漿。放涼備用

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; ]5 z: E9 V% Y: |, P# b7 O' Dwww3.tvboxnow.com8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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" J: s2 O2 G: u/ H$ X9.1小時後倒出成型的西谷米
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/ R; S$ b: u/ P公仔箱論壇10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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