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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘
4 R/ g( a' f% i& e' z西谷米4湯匙
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椰漿250ml

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+ o  P6 D6 y6 b, N/ n黑糖/椰糖70克

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鹽一小撮

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水2湯匙
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9 d+ U  C# G/ J; Kwww3.tvboxnow.com水900ml
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# o6 X1 U. K) s+ G4 a公仔箱論壇芒果泥1湯匙
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) h' G2 P0 ]) k0 S  p公仔箱論壇1.材料:
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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) h8 b+ G# j- S* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入容器7 m0 n2 D3 P/ m2 i5 s' h# c' a

4 J3 V4 N3 i! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。
3 N- b) d7 U8 swww3.tvboxnow.com攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
; j- x6 p. r  j( U0 h注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。www3.tvboxnow.com6 z+ ?+ ]  [* Q6 B/ g( A& T
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7.溶化的椰糖漿。放涼備用

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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。

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9.1小時後倒出成型的西谷米www3.tvboxnow.com1 \0 [0 w+ p; S! H4 J
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10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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