2 e: y y* W4 \( k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：(8件分量)
3 M( P0 A# Y( G9 ~, b乾木耳25克、乾冬菇4隻、銀芽40克、冬筍40克、磨菇25克、腐皮1張、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ ?% Y8 z1 v% _- m( Y Z4 V! i
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3 z5 X( @4 @8 h7 S: E' y9 F' z公仔箱論壇封口粉漿︰www3.tvboxnow.com# G M8 y6 @7 @
麵粉1茶匙加水2茶匙公仔箱論壇 T4 v7 d4 [( N0 E4 ]3 g# E: n
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( u- ^) W7 R% R, P2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 N: Y8 U) @& v* M6 t& h4 Y
蠔油1.5湯匙、糖1茶匙、生抽1/4茶匙、麻油?茶匙、胡椒粉少許、水200毫升www3.tvboxnow.com' Y' j. O, ]1 Z' k
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0 r S8 f+ ] w% L3 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇 @% k5 [) h; N) N
1.乾冬菇及木耳分別浸軟後洗淨去蒂切絲。
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2 J6 y3 F& |* M6 o0 _5 p公仔箱論壇2.罐頭冬筍及磨菇隔清水份切成幼薄片。& }/ ]# u/ J. i# a- `
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3.預備封口粉漿及芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 [" L6 E& g: z% Q
# ~2 p( h' f: q; r6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用1湯匙油起鑊，放入冬菇絲和木耳絲炒，加入冬筍、磨菇和銀芽再炒，灑鹽調味，上碟待後將餡料平均分成8份。
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9 H6 @ L+ a) K# r& Mwww3.tvboxnow.com5.用微濕的布抹淨腐皮，剪去較硬的邊緣後對摺3次，剪開成等分的8片。
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/ g7 L; H: Y$ A! V0 |6.將餡料放在每片腐皮上，包成卷狀後用粉漿封口。
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- B" v+ j$ d) l3 J1 a& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.用2至3湯匙油起鑊，放入鮮竹卷用中慢火煎至金?色，放在廚紙上吸去多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 l+ Y5 c/ _' R0 ^
. @( s1 P4 a! b, N0 |: y4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用小鍋煮熱芡汁，入鮮竹卷慢火炆煮約10分鐘至汁稠上碟。
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* h3 D y8 |1 M7 ^銀芽浸在鹽水裡以免變色，至用前才隔清水份，下鹽炒勻後立即上碟，否則出水令餡料濕濕的不易包裹。www3.tvboxnow.com6 ^ J8 k: a `2 ^0 J' f
0 ?/ ~& r& B% a' d4 G: m5 R' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-28 02:19 PM
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