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[中式食譜] 香辣羊腩


4 ~! f( r& M" ]# S. `( b公仔箱論壇材料:
" ~. u5 J- M& f$ D2 {' X羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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) S4 U) R2 m) x  ?8 f, S9 ]- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~( D9 J6 b7 c6 z7 Y調味:公仔箱論壇; ?- s/ c# a6 f. W5 t5 \
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: q: h% S; v: M1 m  N( Q4 A! P

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做法:
6 Z4 [/ i. e+ q2 p5 P; e% B/ T- m1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。公仔箱論壇0 T6 _# P) t) D
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% S( P, x, T0 X% @0 N
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3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。www3.tvboxnow.com+ w. ~: W8 o& y% n

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