[中式食譜] 牛肝菌麥麩肉丸

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材料: www3.tvboxnow.com# o! r5 j/ Q& _- v( e* a' C8 s
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯www3.tvboxnow.com% a  o1 e, C# v* x
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- q% r6 }1 ?2 Y) s, m調味:        
' ~4 f' \+ g: N, k/ \/ d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 w: C! D; E! k- l

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. v9 f( `$ M1 l! q& _1 Dwww3.tvboxnow.com做法:
. g$ f# Y7 G& Z3 A! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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- P& w+ i3 i0 ?; P2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。公仔箱論壇7 L# }  M* ]) G9 f+ C  {' J5 x

  W% M9 x$ t: a9 a/ ~! }! i9 H5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 i( K! }# W& \, U- X3 W

/ I9 o8 V, i! D" r1 D7 J! q8 @* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。