% i! K: l" ?2 Y/ N+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, W5 D/ a* ^3 A
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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調味：公仔箱論壇; Y! F2 N0 Y+ j* F! |: P% s
鹽少許公仔箱論壇/ M' Z! l/ `3 o% L. B/ ~
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做法:公仔箱論壇! P' R7 V% G, j
1.牛尾飛水，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V& [( ^& h* Z. f
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 w( A. A& w- J! A' P* A1 Z
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3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。9 U" p2 j. h) g+ c9 R
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5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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