[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料：
6 T7 A+ V/ v/ Y; [" n" e有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：
0 r- J5 ~, W' Hwww3.tvboxnow.com薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# |* q" G( L/ @2 c5 C

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做法:
: D" J8 z, q2 y# N1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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. W" x& m. V5 a2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb  T6 [1 a2 ?3 |$ l9 o" U
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 r7 x4 H9 _6 q0 i& T