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材料:
% u* A4 s: H V有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
4 T) N9 x$ ^/ `+ x; m% s1 U( l& ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 v. v+ B; t `. @
% l, I5 \7 D) z+ R0 M' Z2 H醃料:
M& B- i5 t! N8 X5 h9 ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 q; H: Q7 t$ @* s
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9 b6 o+ h, ^& E0 B* z' f做法:& A1 D. e! s/ [- N1 \
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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7 R/ M3 T/ i) J" p公仔箱論壇2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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, B4 t0 @8 _2 A* D% W8 zwww3.tvboxnow.com3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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! _4 h8 L/ a0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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