0 o$ \( `4 N. C: }www3.tvboxnow.com材料：
- `6 q8 b: k- v7 S鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克4 ~$ Q: F9 }4 _0 h, G1 z
' F5 o# b8 x+ K& a/ }% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c) q/ O8 H4 a6 x& w調味：
0 h# ?6 q4 o* s( I( ^* f5 J公仔箱論壇薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
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$ k9 |) T& p+ N# n: ywww3.tvboxnow.com做法:, A! B) {6 Y$ [. ]4 Z0 D
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 n7 \; P" M% l3 u }( `' h
. i) O0 U. l' {% N公仔箱論壇2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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, `6 s% `; ^9 d8 t公仔箱論壇3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
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! i, |9 ?. t7 T) f. G. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。www3.tvboxnow.com$ D: ~" I4 q- m& u
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5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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0 K& O( Q" K. W6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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