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白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' f8 M+ q' @
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0 Z+ w9 S! I8 [' t3 N調味:
4 b" [1 a0 B9 Y9 N. ~韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙; q5 j& t: T$ o: B
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; S O% {! N, w/ n, v9 E! S! J. \* Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% h2 G/ I2 F, ^1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。) I+ f, C: S1 B' k: C
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。公仔箱論壇4 ]* v7 N. f$ d# @7 Q/ |
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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