, z8 w. x+ I) f5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 E9 ]* y& L; \' `青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許. D9 i& {) }6 o) E! z! s
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8 P9 R" N/ d; l5 U. y! |6 \0 q/ p; Uwww3.tvboxnow.com魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 I9 C$ x$ S0 I* M$ i1 s
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許; h! M, ^$ X0 f& {9 b# W' o& O2 \5 p
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做法：公仔箱論壇: R2 ^1 z3 E# O& H! @$ _8 Q
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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' x% b/ Q9 ?* N6 N2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。, ?# C$ D4 B+ m, t! u
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。公仔箱論壇6 r" Z! H' ~# u U$ w
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。www3.tvboxnow.com' Z' q% V. p/ b+ g! G+ J x3 t9 M
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。公仔箱論壇, Q: _* b5 O0 S+ o, G: e) @
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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