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材料:
+ G+ ~, Z7 y3 ^公仔箱論壇太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙公仔箱論壇( S1 n. O8 w0 e3 p
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調味醃料： - F* q1 p) M% _) [( N, F; d
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 C/ y; t$ q, V. H6 X
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, J* {# x/ ?& H$ Y# twww3.tvboxnow.com做法: 7 @) r I. l9 @/ {8 C
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。www3.tvboxnow.com& M/ @* r$ f! U# a2 C4 X+ l8 D
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R# W2 u& }$ a8 {% R: d6 \/ z
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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