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材料: / ~4 L4 }% y0 e& j: t
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙公仔箱論壇9 u+ c' u/ E' M! {
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" H/ d K& D" T4 a調味醃料：
" |! v4 b: v* a/ _生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ B* E, f: {
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7 {2 c% u) x. V3 M做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* W) M I3 E+ ^
1.太子貝與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V) u9 e* E( [; }; \. S2 c
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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$ v6 D: M* P+ C, V- x7 o, ~3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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3 _9 A2 X7 x6 _& {4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。www3.tvboxnow.com3 \* T( N j3 L/ o5 b( n: A
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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