 ' Q! o# C/ ]% n% _/ q. M
7 L% S% P; I2 `) Z, | F1 q6 Kwww3.tvboxnow.com火龍果又稱紅龍果 是仙人掌科的熱帶果樹
3 @4 u6 G! O, L1 {7 U! a7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感細緻多汁、顏色鮮紅的火龍果，是夏天消暑的水果。炎熱的夏天，回到家吃一口冰冰涼涼的火龍果，馬上透心涼。專家表示，火龍果不僅含有豐富的維他命B、C及礦物質，還有膳食纖維及果膠物質，具有潤腸通便的效果。 公仔箱論壇7 X8 _; \( }4 s* p
# e( ]$ b, D1 y) X4 X每年6至11月間，是火龍果盛產時期。台南區農業改良場場長王仕賢指出，由於火龍果收成快，近年來全台各地種植快速增加，面積已超過1800公頃，主要栽培地區以彰化縣種植最多，其次為南投縣、屏東縣、台南市及嘉義縣等地。
) o7 Z2 u% f2 y# j) b$ ?9 Y3 F- j% K
9 S8 P% `0 K' }. {1 [4 `# d王仕賢表示，火龍果又稱紅龍果，是仙人掌科的熱帶果樹，分為越南白肉種及改良紅肉種，兩種風味各有千秋，白肉種口感清甜爽脆，紅肉種口感細軟多汁，富含維他命B、C、礦物質，以及膳食纖維、果膠物質，有助腸胃蠕動、潤腸通便的效果。尤其紅肉含有豐富的甜菜苷色素，更具高度抗氧化效果。 公仔箱論壇' R6 ?, m: H, d: ^) A
0 p% o* l X: E: P
如何挑火龍果呢？王仕賢建議，以挑選果皮轉色均勻鮮豔、外形渾圓飽滿、無擦壓傷、病蟲害或裂果，以及鱗片新鮮無枯萎腐爛者為佳，可貯藏於冰箱約2星期。tvb now,tvbnow,bttvb# c6 f$ s' T" Y/ A
|
發表於 2015-8-8 01:19 PM
| 
