[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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. Q9 C2 D2 y+ [# j材料：
' Q: n6 C9 c' k  Q0 L* I7 m, E, q) Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：
  [! e% n: m2 ^6 {5 v6 s9 E蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:公仔箱論壇* E+ b! K4 I; r5 k! Q
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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/ P" I% ?) ?" S, v! xwww3.tvboxnow.com2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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# g3 ]4 g, @9 H, H6 M8 z公仔箱論壇3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。4 m2 [8 S$ T% ~0 t
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5 q, R% P1 l3 i+ wwww3.tvboxnow.com5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) }4 u2 z3 V2 f