天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。( e9 b$ K" r9 ?1 W: [- C) ]; F9 r
1 G: T# i2 L; D. {( p6 m9 k9 Z- kwww3.tvboxnow.com矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
% S" r: y- q# n: _4 Jtvb now,tvbnow,bttvb除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
6 Q# t' t# o& T* q' p# J& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]# D9 k: Q! x( i; U7 lwww3.tvboxnow.com原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
$ s* B, v1 Y, u9 `+ L公仔箱論壇瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。1 m9 P. x6 ?# {
, J+ a, D Y8 }8 r- twww3.tvboxnow.com南非鮑魚燉原個木瓜湯$1803 S6 k- I% Z' z! n1 ~, o
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128www3.tvboxnow.com- p+ `% N$ c+ q2 G. s! [* F( L
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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