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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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& ^+ n- J6 a) L% m, Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ h6 i2 v( Z% f% N紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)/ ?& [; c' V1 q1 y% E; H
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調味汁料:
7 ]' k$ @1 G8 G. N蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
% A& S$ O6 s1 Z/ S& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 P1 e2 l, R! x
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做法:     
5 U/ l6 e& I* H2 X0 X) Q5 H' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。
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$ x- e' c% I) @' e! O, I2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。www3.tvboxnow.com" S4 f! ^# y7 s# H$ X! S6 u+ Y# ]

' j  f4 m5 v3 R. Z* b- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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