美食博覽今日開幕!
- z9 t9 w5 t" x2 g9 n看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽! 5 g% ]" W( i8 h
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豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 z& R Z4 L' g2 r: M
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新奇小食公仔箱論壇$ S+ V4 w3 T) M: o* g: Q
德國餚肉在地鮮製tvb now,tvbnow,bttvb, A6 h7 T% h- ~( p! ~5 b
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。
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! o4 a3 E2 m; z8 ]9 R公仔箱論壇格魯吉亞芝士王www3.tvboxnow.com. y6 T) i+ b7 j7 T6 K! I; t( h& g
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產,一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一,製作方法和車打芝士非常相似,但sulguni熟成時間只需一至兩日,外形雪白,十足水牛芝士,但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形,用手撕成幼絲來吃,口感極似魷魚絲。
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 tvb now,tvbnow,bttvb e# A) Y1 V; J4 {; z
每包$40
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" N8 W% c6 [, p5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮威士忌鮑魚 ) P; E6 G5 L9 y. [& B1 K$ B- I' A
每杯$65
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真係威鮑魚
5 S. H. t; q6 @: o9 O, ]www3.tvboxnow.com得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。www3.tvboxnow.com+ @0 X: l1 H, R% z* @. z3 Y! _
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" t9 }- v8 q# h# I/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包 每個$20
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7 @& H) N& p0 [tvb now,tvbnow,bttvb有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: U% c' z6 \ j, \
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面 |