[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：
! `( \8 Z. G0 f8 m公仔箱論壇帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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+ S$ z8 o3 I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
' F: a  X$ j) @1 w& Ywww3.tvboxnow.com印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
! \+ \6 z! j+ _  C公仔箱論壇
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. t9 q9 V# }3 |4 U6 m8 k8 F做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 O& u( k1 Q& p
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 M- L2 e/ B3 V5 g

7 J' u+ b* R6 D/ A! s% t. x2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 X. X& K* j! c
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 |) t, [1 V
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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" r! |: Z# ^9 i8 M, `9 W5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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* y) O9 P, b- j7 l  D2 R8 U2 Q6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。