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脆香紅豆餅
4 l7 d- y, r/ Jtvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste Cake
4 m3 T( L: g3 w+ G1 T. i dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! J( n* Y8 O4 f \/ C# x
材 料 ：
5 ~ e7 s* C' |& J9 n6 f# z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 蓉 50 克
; w) a. P o- Ewww3.tvboxnow.com糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量tvb now,tvbnow,bttvb) U, R5 O V& w, P- |; L/ {, O. d
薄 餅
! U( ^$ I) ? ~ @公仔箱論壇麵 粉 50 克 * R) E$ s$ W" A) ?
奶 50 毫 升 : Z! c, ~ t, @7 u; x" v9 v: I1 \
雞 蛋 1 隻
8 r! Z$ v s5 @) t! C- x9 Rwww3.tvboxnow.com鹽 1.2 茶 匙
. `5 Y# }: W, g) E牛 油 粉 粒公仔箱論壇3 Q0 j, f" z* m0 V
麵 粉 50 克 www3.tvboxnow.com7 T: {0 Y% `5 a; q7 g% S7 P
砂 糖 50 克
& | q1 r, a. b5 V公仔箱論壇牛 油 50 克www3.tvboxnow.com3 U) X& a" E `/ I8 ~! S+ m% F
做 法 ：
8 u% b/ k" }: @$ ]1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 4 k; |, i- ^* A2 p& T' ? \0 @
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
; c1 g m2 ]: E- ~' P, @www3.tvboxnow.com3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
* k# b$ V9 ^; I* V, {公仔箱論壇4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
4 A" j) f8 J- b& R% d公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
. j, y' ]$ ?5 k7 T3 h; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。www3.tvboxnow.com1 u' I5 I% a. K, o: ^8 ^; L$ Z y
心 得1 g: ?: X9 P& L
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
4 ?) [; f) `- `; B8 {8 l, o公仔箱論壇Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
# Z! @8 x. s: ]7 A9 B: \( Z) ~www3.tvboxnow.comIngredients:
6 O& {# A# ~( r# n, f* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean Paste1 |% ~8 F6 b) o* `$ G
Some Icing Sugar （ garnishing ）
8 ^1 c) q8 V# bPizza breadwww3.tvboxnow.com7 J+ D) O4 `+ q& U* V
50g Flour
- S% c" T U0 E/ ]; Stvb now,tvbnow,bttvb50ml MilkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# m- P% J. d5 ?, R# Z' z
1no Egg
% P" i& Q4 A; @! _9 F1.2tsp Salt
; ~9 J( n4 Q6 I" G! I- zwww3.tvboxnow.comButter and Flour Cubes% B- H; |! ?9 @, ?
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb. }5 `& X+ I$ y0 A5 P5 D# { u
50g Sugar公仔箱論壇0 u5 O$ d( C" S# G" V7 N2 @! r
50g Butter! @: |# F: ?# f- a- N; }& k
Method:
( l, w+ A& K& B, ^1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick., g2 ?, V3 r2 G. J
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
7 x; L8 ~5 j% R0 [tvb now,tvbnow,bttvb3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.8 q* l9 O4 X7 T, ]' o
4. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ M" ~( q/ z
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
' n! o' d0 R8 P/ k4 D% i/ K6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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