' `9 ^- p* Y% }1 H! e% B, S5 G5 Q) ~脆香紅豆餅
' l( E; t6 b2 _6 P4 _Red Bean Paste Cake
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, q0 V8 B3 V, f/ f9 Y$ @# Kwww3.tvboxnow.com材 料 ：
5 v4 O, j: W! B% d; y; o1 Ywww3.tvboxnow.com紅 豆 蓉 50 克
7 k0 H$ u% o: C( L# J糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量www3.tvboxnow.com: p7 j: D& j9 n1 ?3 _. u; O$ s
薄 餅tvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ b( n. _5 q( b) }4 t- H
麵 粉 50 克 - U" e. k5 _* Z$ {
奶 50 毫 升 www3.tvboxnow.com, x7 \1 w. H1 P# G
雞 蛋 1 隻
# w- r+ I K5 g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙
: U# x4 |( j- b/ a5 wwww3.tvboxnow.com牛 油 粉 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, w" x% ~4 U Y) a- X
麵 粉 50 克
, z; H- O% R+ | ^ ~8 g2 R8 A) B砂 糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; L) j" |& W
牛 油 50 克* L1 v; f# v5 |9 s/ p9 {! F; ^1 h
做 法 ：% l, M% E. E: u: f& b( q
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
/ i w& V2 i3 b8 g, c+ \' ?6 }www3.tvboxnow.com2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U) U/ o' h- r: m8 r9 q/ ?6 m
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 公仔箱論壇- Q4 [! S, u+ v8 {, B
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
/ T$ |) M( L6 m# F$ c6 n5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 www3.tvboxnow.com! G1 j: ^$ W( z0 T: Z9 [( R! O
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
2 g5 ^# z2 v, D; A公仔箱論壇心 得
% {1 j, p q0 O" @6 Q: @www3.tvboxnow.com紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 7 u/ g7 m; D+ j% a2 g
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
( |( S5 l( J, X- @: k: s. I' n: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
) b$ e- c+ {$ K; ~' a50g Red Bean Paste
! y, Z) j) m% c" [; ?0 _4 S, {公仔箱論壇Some Icing Sugar （ garnishing ）
7 [! ^, H5 y3 i; W8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pizza breadtvb now,tvbnow,bttvb' j3 [" H+ |, G# o( q. g, V( ~" ^1 r
50g Flour
# @8 e2 B: E$ ?% {公仔箱論壇50ml Milk
. P1 B+ q$ M2 f+ T$ \7 Ewww3.tvboxnow.com1no Egg
# L# k; {2 f, W* y/ N1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.2tsp Salt
w1 A/ u. n# W v3 k3 D$ p" ~9 itvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubes
& s% H# A. ?; @) @ U. \; P50g Flour3 L7 d7 f& t8 |8 r; a: f
50g Sugar
k9 ` Y0 y1 F' Ptvb now,tvbnow,bttvb50g Butter
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N; J& D* K6 W: i* q; N1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ y& D# L& w# Q
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
: _+ V+ v5 K) X9 Q7 U+ P% o3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
+ U8 z Q$ v7 `: ^2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. Spread pancakes in basking tray.
+ U0 K( k+ P5 Pwww3.tvboxnow.com5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇2 B4 \% I& }. |# W- l4 ?
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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