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脆香紅豆餅
`4 y$ R- ~' x& gRed Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 F2 [; J* B- F. S
8 }4 u: [8 b7 t* b# w材 料 ： 公仔箱論壇0 g6 }# _) N4 g3 G5 E: i5 X
紅 豆 蓉 50 克
" j. B) V3 R0 Q/ }( j% Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
* r$ j' R+ I. e' X- p( S6 ]- z# ^薄 餅
* V' e3 a, b g3 r公仔箱論壇麵 粉 50 克
+ m2 J. E _' V& x5 u: K公仔箱論壇奶 50 毫 升
2 H% I- l8 L) |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 1 隻
9 d- g7 w& R. s( @9 L$ O鹽 1.2 茶 匙6 R( h& W1 j n+ H6 g* H
牛 油 粉 粒tvb now,tvbnow,bttvb7 M* R1 C" N" ~" n! D; r
麵 粉 50 克 % { Y1 Z2 n, O. Q7 A' ]( L+ V" G8 K
砂 糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ Q3 n& f5 e" w' X+ A, b
牛 油 50 克
; y$ }1 e, E6 Y: htvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
( c7 u+ A0 Y; ~/ `5 H# B0 g+ a9 y公仔箱論壇1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
4 J& B0 |/ R: b. f8 ?www3.tvboxnow.com2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 ' r5 c/ T. H0 g! c4 N( G0 G6 g
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 @& C1 p" m; N- S. T
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 - R6 ^4 D) a1 G( f" g
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 " Y: A( T d2 |5 h4 [4 _' f
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
8 G+ P1 @. p5 S7 {( n P心 得
2 n. g/ O/ E8 k K公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
' P6 F- A1 U5 R. r/ O, h公仔箱論壇Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.; Q2 Y; L8 l% v7 X" L* D
Ingredients:
7 s! F& T$ H9 P0 s50g Red Bean Paste公仔箱論壇$ F6 Z+ ~) z/ T
Some Icing Sugar （ garnishing ）# G. p& C0 O9 I, i9 E2 `0 w8 r+ K
Pizza bread
6 M# ~# p# T. V4 g& G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour( g1 Z. `. g1 J2 \$ }. F. J; w- c
50ml Milk
6 d8 I+ D! X: G; o5 \; i公仔箱論壇1no Egg
5 U) M( ]) c) a' P* Nwww3.tvboxnow.com1.2tsp Salt
7 n3 T* j0 y5 {$ D公仔箱論壇Butter and Flour Cubes
% x$ R* j+ ]" X4 W: |tvb now,tvbnow,bttvb50g Flour
% \( p3 U- Q' R% T% @+ R: I. x: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Sugarwww3.tvboxnow.com' @9 |" \) a( _6 m
50g Butter公仔箱論壇) Y. c- `3 m3 y4 c8 R$ U
Method:
$ I9 t' u& ^1 T1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
6 }9 t0 b4 |3 B1 \' g+ z5 f. V4 c; Z2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
7 i* r0 e2 m: ~www3.tvboxnow.com3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ v! {4 N% f
4. Spread pancakes in basking tray.www3.tvboxnow.com. ]$ Y6 Z/ \5 i, c; N( p$ Y1 x! {1 c
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.$ b& z& Q7 a, m
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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