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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳


) S* Z9 b. z+ C! d材料︰
4 y; Z6 m/ B9 T6 M& p油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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+ @. W: \8 R  s( a, Kwww3.tvboxnow.com魚醃料:鹽tvb now,tvbnow,bttvb: z8 m  A8 }; T$ s: ]4 I
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙4 b( ?/ n% w3 @; U$ v
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1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。2 T3 g5 w9 h+ {( G' U( B
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2.魚和醃料同醃備用。
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9 K$ ^1 }4 T! f( w% D) P, g公仔箱論壇3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; _1 T/ c: ?
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