8 N5 J) A p. E# w% j Y公仔箱論壇材料：
7 L7 Y$ k, A, q9 a) ^1 V u公仔箱論壇雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個公仔箱論壇# X" y: w8 ` i
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調味料︰
5 e3 ^5 j4 F4 ], x, l8 {6 r梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許www3.tvboxnow.com2 j4 _0 y7 v# o2 a
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雞醃料：% q5 y% D5 u j, Z+ w& V- E. u' G
鹽半湯匙、胡椒粉少許
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做法:
0 W* r' \3 e# b) |$ _( o nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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* D( g; B0 S; _% j8 \5 d2.素雞切塊備用。公仔箱論壇( ?- w4 X: C+ E: ~6 x
; N5 p4 f- z! y7 \7 R4 J9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。% e+ }; M2 o: E5 ~- E; I
+ v! r2 E6 P+ y5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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/ M& j$ F& Y# f$ B- N) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。公仔箱論壇; |& g' `8 t0 d7 {0 R4 H4 q D
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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