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新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb- J) I' i# W/ P8 R* f8 I
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裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! s: i$ }$ F) c$ U
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角tvb now,tvbnow,bttvb1 A% `) G9 Q: P7 \5 c% Y
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- y" x- J1 q! d4 O( z; U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
- h k$ b6 N1 Dwww3.tvboxnow.com1.焗爐預熱至200℃。www3.tvboxnow.com3 {" F. q9 @- Z. \* |. q
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。7 w$ n, |( U; _+ B: q
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3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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) C, u- O/ F; ~) z# b0 O" m! g% G公仔箱論壇4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [6 x1 C: x( A" h. V \
4 ?2 t; n; g" P2 k/ e8 c5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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