E1 |- u* W3 p3 d/ I$ s% Q' Q3 i公仔箱論壇材料:
; N B7 E ]/ `* }) S6 w2 G+ Owww3.tvboxnow.com雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:
" d5 m1 b! d5 W$ ~" l3 d) z生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:
: {# x# T* T( y* |6 i公仔箱論壇1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
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