[中式食譜] 水煮花甲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 `( D* V% f9 z) N
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& \$ U: R0 i) o

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1 d1 ~' N; z# N! q2 e: awww3.tvboxnow.com調味料：
! b! @4 N1 k! e: I5 m' Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:! y0 O1 }$ A3 X' K+ T
1. 花甲飛水，盛起。
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2 `/ M# V: z) |" v2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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9 G% b" P" D* Awww3.tvboxnow.com3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。