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[中式食譜] 水煮花甲

材料:tvb now,tvbnow,bttvb( M; U8 o; t; x+ ?) S+ @0 d, M) m
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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1 U* W: S" \3 w* K. W4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇! u* G! X2 t% _- L, n
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:公仔箱論壇$ l9 b" A. v) G) T9 O9 r
1. 花甲飛水,盛起。
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7 ^9 I+ g+ t/ [) n( V0 R3 k/ Z5 V" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% D2 R( B$ R3 u2 a: M$ n4 Y4 }4 M/ f: c
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4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。
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