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材料：公仔箱論壇7 D3 a7 f4 J W) k& x
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片www3.tvboxnow.com6 \) n) T; G6 A: n2 i& _
2 B% V6 R$ ?1 K/ q+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, w+ X2 J; h
其他配料：
0 u( ^5 ^, I5 M) p9 {( ?芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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材料：
5 _+ c% b% N; \& F; L+ H* K: }www3.tvboxnow.com青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量公仔箱論壇% Y+ S E' z6 `. |. }- V* c
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做法:: E/ ] q: ]& a- f; K. O
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇5 e- r a1 b" E) f) k' C" ~ q
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
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9 I( k% A# a8 G) Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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