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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料:6 @3 Y; l8 Q7 V1 F% i, |
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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1 c- _+ c0 h1 ?9 a4 k! b; i. v2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 l6 Q0 n$ J' R1 I" ?2 W
其他配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g- P2 I7 W  ~) |! J  t
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁! C$ w* p4 C. B) t

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青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量www3.tvboxnow.com% k/ u) P4 x9 D3 U1 v  _2 N

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0 v0 @% H8 T7 E: `1 k1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, P& Y0 X9 C- L0 |/ _5 x
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 x% G8 d" J5 P
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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; \+ x" h3 A7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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9 l* B- B1 _" K8 v. }1 t* }tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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, e0 a( n# y$ J; V( @, l/ mtvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。1 L4 x3 `) l5 V5 f2 f

/ ^# A9 R0 ~" J# V4 F6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。www3.tvboxnow.com  ]% j# d! q: T+ r5 i* r/ _( }2 I
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