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材料：7 A% \8 [! j: E0 }4 a4 c5 c* ?
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙www3.tvboxnow.com/ q+ w. {, M& b, b" `3 l) X
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汁料：. i4 C$ C P- _! P9 z
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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. _, l, |) X+ u% Hwww3.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( `9 i" T; {% a- |( Z8 ~" O
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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@* L5 h- V3 I1 t) |4 `. r! ]: cwww3.tvboxnow.com2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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# J1 d$ u9 S) j1 M2 |( J4 z( hwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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) v$ w* {7 Q5 e6 E: i2 ?- C: k4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。) O( B ^' ^- Z
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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