[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：1 C( a$ J  _6 Q3 ?& m
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙www3.tvboxnow.com; u+ {8 G3 H; G9 [0 s3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 L0 C- w- G+ H) {& |: U5 S

9 x3 U8 L4 Q8 `2 w, y9 l2 \公仔箱論壇汁料：( e$ a6 {1 x- }# a; y
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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9 c: y7 T# o. }4 R2 b+ S. S' c# L( Y公仔箱論壇做法:
5 `5 f+ @' L$ @5 K/ F3 x  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: z# g  C. l: o# S

) H& u* D0 ^" q, ^% s, ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( c  J: j% h& @0 W
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。4 X# d, r, ^9 l2 Q, K( s. A' T
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。www3.tvboxnow.com9 K% W; I) s1 G- l( ]6 ?  L
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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