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材料︰公仔箱論壇+ m$ i0 x6 s T( O! b! G& ?
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 Z$ l4 d) O+ ?) Y& o% o. @3 T( l' j
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料：
0 |/ y0 @- W3 M$ Swww3.tvboxnow.com鹽2茶匙，胡椒粉少許www3.tvboxnow.com: Z* h. N% L! f
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做法:' d/ n+ E! h( c' l* ?
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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b# u5 b4 s& }7 [+ Z$ L/ [4 b" Z5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。. r j$ t2 r+ o8 m) \9 d9 K, e
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。公仔箱論壇; g0 d; k1 w% y- g- J' {2 c& f
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 U& i# S; h2 M$ ~9 ?* h
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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