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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb% c- D  h6 c5 M8 A$ N9 M- d- o* T
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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" }# g8 b8 U: h5 Z! t! N0 j  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:: i; a$ }, h, H) _. |) O9 F8 j) i
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com! D0 P8 \5 W  x6 u4 s
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 _5 q  S1 a! B0 `7 c# {& J
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。公仔箱論壇0 ~4 [  H9 v" o# w. d
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2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。公仔箱論壇, L) p0 \* g# m2 j
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  V) R0 |# W" J. z) I( o
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。www3.tvboxnow.com/ @- _; p' b* ~  R
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。2 e* c3 G6 x! I! w4 f. F& j6 I* l* s

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