[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 x3 L# a( v' a
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:        
- m8 {! i' d+ }! P' j3 v啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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. q: p. O; u7 y" ~+ O6 N2 K做法:        
$ q! ]3 S) n. h& K3 ~www3.tvboxnow.com1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ i' r$ k6 \  C

- e' t* W+ B/ U, ]: @7 \* p2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 z& O7 @: h; S. ?& t* ]9 f% T