[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         0 F/ d8 P6 U8 V: D# n
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒1 W. b. o* S  }/ t6 r! E- I
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調味:        
. @( x* \# N/ Mtvb now,tvbnow,bttvb啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z# `/ g4 E* N1 q  X7 U! K$ H

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* |( _) j( }' N& m9 x7 G做法:        
' j% n! g$ K2 [& D$ o8 {. U$ ~! @1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。tvb now,tvbnow,bttvb0 E: |( N; Q) Y6 O$ r! i8 v3 S

, T2 t' ^$ N+ O% S1 L/ {www3.tvboxnow.com2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b" L& a$ x: s8 A1 N8 ~; B; S. n9 V
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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