[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

nt1972

) Z$ |6 S" d8 x- R材料:     公仔箱論壇+ Q* G$ _+ j0 g' ~, Z, Y+ \
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個3 c/ G7 v5 M' v3 X* S1 I+ I

+ M) R5 T: e" }- q  Y6 a
3 X4 y4 D6 h8 T2 @8 Q) p* E+ F/ L調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ N! B, V- V" i) e
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙公仔箱論壇* o2 D9 ~5 @0 ?& C7 @: h/ B

# X6 d) I( s& S# ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, w" ]8 F( V& \5 W8 q
做法:     % J2 A, ?( R0 ~  c
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
+ c" u2 Q* g* r# J! l& x  l/ m公仔箱論壇% W* q, w* b9 O; |/ ^
2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
& }( o( B% ]  x; o# L/ S# q- X; fwww3.tvboxnow.com. m; h& ]' j9 X; m3 Y$ ?
3.配菜拌勻備用。, b2 B) ~+ c2 W5 @7 w1 n4 @

# d/ ~. e4 l" {4 ?, D5 z* Ewww3.tvboxnow.com4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。