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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) K+ Y4 c, y% }0 y0 W
材料:     
$ j) v2 g- y* g# V* Y! d3 U紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許- r. G# j! E# y" `  u- l# f

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4 I& D- Z- A; t$ J+ i; p# O& B4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇. V: ~( f' m: Q# R$ g7 a+ |
1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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* m; o9 S2 I+ b4 I$ T1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" J9 r, ?# k; u$ }
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。2 ?: w" R/ f3 ^: K$ l
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