7 I' d6 J- ~0 ?: |材料:
2 L4 a" M9 t" xwww3.tvboxnow.com春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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調味醃料（拌勻）： 公仔箱論壇" S0 ]) f4 D- [
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙www3.tvboxnow.com/ E9 K9 i1 }. {" k# { i
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) g/ P8 w% F- o/ O" \8 x$ x公仔箱論壇做法:
" Z( x; Y% E4 Y' k, R; O1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 }/ ~$ B9 M2 i0 n9 a
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。" y! `' R0 s2 c1 A: m- x1 {) q
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。5 i3 M3 [) v# S+ r& C
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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