返回列表 回復 發帖

[甜品] 千層蛋糕

材料:
3 F3 W9 l  [' F' ~* P2 _tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....200g公仔箱論壇7 v2 O( u7 M; G
砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# ^& r+ M8 d' j
鹽.....4分1茶匙www3.tvboxnow.com" {" c. G. ]9 ~: W2 U% {
牛奶.....500ml
/ z& x; a. N" z- U5 t, U雞蛋.....4隻
3 c6 b. v+ t2 V, K9 m; t公仔箱論壇菜油(煎班戟用).....適量' K  G3 C) Y' a9 o5 F' q  w
甜忌廉.....400g公仔箱論壇7 \; c$ p$ A* t  z2 s5 ^
香蕉.....4條www3.tvboxnow.com3 `- m" H# j# ]+ ]4 G7 W) ?% Q
砂糖(炒香蕉用).....適量
8 n8 H2 \8 q# S; V6 H0 ftvb now,tvbnow,bttvb牛油(炒香蕉用).....適量
& R7 U0 |0 P% p/ r
# }( Q+ r9 Y  k8 Y5 }' A) Z3 V- C. E: S: K. \+ L
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' }% v% V  v3 X0 w. T: z2 s  P0 Q
1.香蕉去皮,切片,大小隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# U+ [, w9 N- M5 U" t: g* J

8 h: E8 {4 `) I& i1 f3 `www3.tvboxnow.com2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
' w. C7 R3 h  {% n( p# ]1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 u- ?$ G4 U5 L# Y
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿公仔箱論壇% c; b% U% j2 g: \2 a" J

" S2 G& _& \8 d' H  x; A公仔箱論壇4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠+ W  v5 Y& C0 K3 d6 l0 r

, a, @, x% K& z1 k4 G5.打起甜忌廉至企身,備用; g/ K6 z" Q+ h! y  r5 \
公仔箱論壇" I: e* v, a9 k
6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。
返回列表