0 w: G% d0 h. z/ O/ I5 k2 C( Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 f# e" c: M# R% Ntvb now,tvbnow,bttvb佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
+ U0 |- e* @' f& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料(豬肉)： 公仔箱論壇! h1 P: X4 D# X0 H% C5 b
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)tvb now,tvbnow,bttvb: r$ D M$ `4 k3 Y% W$ u
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f* j+ @* O/ F7 |8 a" X" z做法:
: u! K6 i' ~- S1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。0 H# m) ^4 @7 {- K, v
: } H t7 J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。- g8 W1 J9 T7 X8 w3 c" V- ]8 W N. _
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。6 Z# G' \( ?6 L; I+ }3 }
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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