[中式食譜] 梅子鵝

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9 [" c! |+ X6 E$ v9 t# V( ewww3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 a- c: r1 U# V
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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( k7 D; ]5 M# C+ E' J+ N調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" d. L9 g. N2 ]2 v: r6 H" p
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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做法:     www3.tvboxnow.com' }. K" g) Z. v+ P+ l9 Z2 D
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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5 s4 l3 ^/ z  l$ o1 \/ w; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。: }0 `. H9 M! M" f  c- l( }! Q
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。