[中式食譜] 梅子鵝

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材料:       d& W& k  u3 T0 Y. C
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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) g7 z$ o1 \+ g- D! m0 F2 B7 C公仔箱論壇調味:     
5 X8 i/ g5 {: o老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙- p' X4 d3 v0 \. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; [' U* U9 h% `( c0 c$ x

: g3 j, X; D* i+ l5 }做法:     
) ?) S" {  c" S) N0 Q+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 \2 o  `1 b  a6 d# H& H5 L

& J6 W; ^8 }- T3 [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。公仔箱論壇5 G/ P1 M0 s" p- H& I" [

" Q: m: F2 r5 b- K' I6 @- {0 ztvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。