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[美食介紹] 海南麵

  • 海南面食才簡單,但卻不失清香。


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材料(4-6人份):
" w+ F; r; \. _0 l" K2 |tvb now,tvbnow,bttvb黃面條—— 600克
5 V. M# p% c9 H" C: T+ N7 x1 U$ s公仔箱論壇包菜 ——250克(切絲)* |$ L2 Z8 v. z7 v8 B8 h
菜心 ——300克
' |: {; u% M/ e1 n" r豆芽 ——300克. r/ S' m& ?$ b3 {5 _: [. f3 d3 z
雞肉 ——100克(切細)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 m" c  _  w- r# e4 a
蝦 ——100克(去殼)公仔箱論壇! a- Q+ y1 ?4 e) \2 ^( {6 d
小蘇東 ——100克(切花)/ r# ^% U( U. ~# {' g1 p) Z
蒜茸—— 2大匙  ^) Q" n# {9 E4 ^- U# ~* ~' U
雞湯—— 500毫升0 M, J- ]5 n4 V7 ]3 e: |2 @/ d2 N
紅辣椒—— 1條(切絲)
www3.tvboxnow.com2 L4 G. n4 @) K/ J7 V( D6 r. j
調味料:
' o8 ^2 e6 {6 W% ~& x7 C: k. N, v蚝油—— 3大匙公仔箱論壇7 d: c/ e" ^# v, d
生抽 ——1大匙
4 n) n* x4 T- @6 b5 X( A" A2 Otvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 ——2大匙
% X* T  o7 t& m' r, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油—— 1大匙公仔箱論壇2 N1 E0 W- {& R2 W7 Z/ M! g
胡椒粉 ——2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 J: y; f. X
做法:
; v" `+ W# @( o5 S0 S  @公仔箱論壇1.爆香蒜茸,加入雞肉、蝦及蘇東,以中火炒約3分鐘。
2 G- k! }2 \! m/ L4 |: y8 p8 a2 D公仔箱論壇2.倒入雞湯煮沸,加入面條、菜心、包菜及調味料,以大火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; Q9 m1 i. _  U2 F! ?
3.加入豆芽,拌炒至醬汁微干,撒上紅辣椒絲即可。
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