TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( l$ {7 z! H x9 l; k+ {5 D
材料: 公仔箱論壇+ e5 b$ n$ G8 O, @% C! G
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
- U6 r% t6 V, e+ T4 owww3.tvboxnow.com+ `& v6 q5 F7 a/ A( t7 |4 `
6 ~0 s% ^: r/ _4 Y* ^; C5 b- {; J調味:
6 q6 {5 s$ y. ]tvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉
4 p2 ~( R/ O0 r0 u7 \. K" M) [" J2 Z公仔箱論壇
2 s! j; e/ X7 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 N6 t/ n: q0 mwww3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb- p: n- G9 p: J6 n
1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
" d- G; |: i; T; b) t$ y2 \+ g( P7 Q) d公仔箱論壇9 l1 M! h# O8 A
2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。
x a/ X* @7 |( l- e公仔箱論壇
: Q7 g: Z4 _3 ^www3.tvboxnow.com3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。
9 ^9 b+ `: Q8 |1 j7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' W! P g- z4 A0 U
4.把沙律醬及汽水拌勻。
; J3 A6 ~$ y$ C& d& S
+ i: p; b7 v; \5 [; p3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
7 D4 R8 x' R% n e% [6 J
7 u; Q$ A! n, o5 f" _/ wtvb now,tvbnow,bttvb6.把醬汁淋到魚柳上，即成。
& x6 t. z8 C& y2 T& ftvb now,tvbnow,bttvb
+ i* I4 ]4 y% H; s' m; ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ C: {+ ^6 P% v0 w, R& }% G& E
Tips:
/ ?* G. x* z2 i2 v" D刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。公仔箱論壇 J/ [/ D$ z( [5 x/ a
& `- g. u. Y& K' S- }! ]8 ^* O6 n0 Swww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 