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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 _5 j0 Y; D' }8 }
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洋菇226g- u1 N8 e, B# U% g
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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& S9 [& C  E, Q4 v/ S8 W& l7 F, a  E公仔箱論壇洋蔥1粒

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+ K* g! {* j# \5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄3顆

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6 p2 `& @7 M, ]5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋....少量
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橄欖油....適量
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3 M; i  C/ u4 k5 t* t6 {- Z公仔箱論壇酸奶油1杯
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' ~# ?, A* h9 J+ i5 k* j麵粉2匙
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大蒜2粒

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0 Q7 [4 t. \0 @) m: ^. P9 E" h香芹....適量
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2 Q0 u1 }* a6 Y% t鹽....適量
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8 h: h) Y/ J7 d( p; I" c, q: c" v% K. k
黑胡椒....適量
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迷迭香2匙4 s& m) T+ H6 u# ?  Y
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做法:

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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  F0 e3 m  P0 c( G$ |7 a

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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- J* {* Q9 U  p; C" o  N0 s
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3 Y& e5 k3 n' {. {: \% ]tvb now,tvbnow,bttvb5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。: a& w+ a& Z  Y% y8 C

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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。公仔箱論壇3 A2 H7 g) H+ K. C/ M  h9 Z) ?

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